(メール便なら送料無料)トラフグの干しふぐひれ 20g(10g×2袋) ふぐヒレ酒用 天日干しにしたフグひれを、焼き上げて熱燗に入れるだけで日本酒が河豚風味が変わります。ふぐぞうすい フグ茶漬け ポイント消化 珍味 乾物 食品
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トラフグのふぐひれ酒」の詳細 天日干しにしたふぐヒレを、焼き上げて熱燗に入れるだけで日本酒の風味が変わります。
フグひれを焼いた香ばしさと、甘味成分が日本酒に相まって、まろやかな味わいになります。
お茶漬けにフグヒレを入れて、河豚茶漬けやふぐぞうすいも簡単に出来ます。
※入荷によりパッケージが変わることがあります (メール便配送のみ、送料無料) 商品名 とらふぐの干しひれ フグヒレ酒用 10g前後×2袋 干物・乾物 国産・養殖 ダシとり用の河豚のひれです。
食用ではありません。
食べ方について 材料:日本酒1合に対し、フグひれ1枚〜2枚が目安です。
ヒレを弱火でキツネ色になるまで焼きます。
オーブントースターで1〜2分です。
70〜80度位まで温めた熱燗に、焼いた河豚ヒレを入れます。
フタをして、1分程度蒸らした後、お飲み下さい。
熱いのでご注意下さい。
お届け予定日 メール便 同梱 不可 ●メール便のため、到着日の指定・配送時間の指定は承っておりません ※ご注文内容確認後、4日〜7日程度の目安でお願いいたします 賞味期限 目安 常温180日。
直射日光を避けて下さい。
高温、多湿の場所はさけて、常温で保存してください。
返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。
お支払い メール便 同梱 不可 ●クレジット決済・コンビニ先払い・銀行振込限定とさせて頂きます。
●NP後払い・代金引換は、不可能です 配送方法 4〜7日前後のお届となります。
(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。
メール便は常温配送です。
※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料 配達業者 メール便 同梱 不可 クロネコメールでの配送となります(郵便ポスト受け) 他の商品との同梱はできません ●他の商品と同梱した場合は、ヤマト運輸の通常料金での配送となり、送料が別途かかります。
ヤマト運輸 通常料金 同梱可能 送料はこちらをご参照下さい。
●受注確認後、送料を変更します。
北海道のグルメお取り寄せ。
河豚ひれ酒お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。
各種のしの対応致します。
nopトラフグのふぐひれ酒、お取り寄せ 天日干しにしたふぐのヒレを少し焦げる位に焼いて、熱燗の日本酒に入れます。
すると香ばしさが際立ち、まろやかな味わいに変わります。
日本酒好きには堪えられない、贅沢なひと時です。
ご家庭で簡単に作れる、河豚のひれ酒をお楽しみ下さい。
また、少し焦げ目が付くぐらいにじっくりと炙ったヒレを、お茶漬けに入れるだけで、ふぐの風味の河豚茶漬けや、ふぐぞうすいになります。
材料:日本酒1合に対し、フグひれ1枚〜2枚が目安です。
ふぐひれを、弱火で両面じっくり炙ります。
ヒレがキツネ色になり、少しコゲがつく程度まで炙ると、生臭さが消えます。
また、オーブントースターで炙ることも出来ます。
アルミホイルにヒレをのせて、1〜2分、焼きます。
急にコゲついてくるので、目を離さずに焼いて下さい。
日本酒の熱燗を用意します。
お酒の温度は、70〜80度くらいにします。
普通、熱燗は50〜60度くらいですから、とても熱いです。
熱くする理由は、ひれに含まれる旨味成分が溶け出しやすくなるためです。
炙ったフグひれを熱燗に入れ、フタをして1分程待ちます。
専用のフタが無ければ、耐熱性のお皿をフタ代わりにしてください。
フタをはずして、ふぐヒレの香ばしい香りが広がりと共に、お飲み下さい。
とても熱いので、すこし時間をおいて冷ますなどして、火傷しないよう気をつけて下さい。
フグひれはそのままで継ぎ酒をして頂けますし、香りが強い様でしたら、取り外しても大丈夫です。
コゲが浮いて気になる方は、スプーンでコゲをすくってからお飲み下さい。
初回より濃度は落ちますが、2〜3回くらいはひれ酒を楽しめます。
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お届け方法 ヤマト運輸・メール便 他の商品、同梱 ●他の商品と同梱した場合は、ヤマト運輸の通常料金での配送となり、送料が別途かかります。
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- 商品価格:1,296円
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